Het Eetlab een professionele, sfeervolle kookstudio aan de ringweg van Alkmaar.

Je kunt onze kookstudio huren voor vergaderingen, kookworkshops, proeverijen, (kinder)feestjes, etentjes met  vrienden en alles daartussen. Het is een plek om culinair te experimenteren, anderen te inspireren en mensen bij elkaar te brengen. Met of zonder catering, die keuze is altijd aan jou. Kleinschalig, intiem en betaalbaar.

Coöperatie Het Eetlab

Coöperatie Het Eetlab u.a. is opgericht door een groep bevriende Alkmaarders die houden van het goede leven. Goed eten, koken, lekkere wijn, gezelligheid en gezelschap.

Tijdens een bourgondische Franse bruiloft ontstond het idee om een eigen keuken in te richten. Niet alleen voor culinaire experimenten, maar ook als inspirerende omgeving voor zakelijke meetings, workshops en andere activiteiten. Gezamenlijk hebben we een kleine bedrijfsruimte aan de Koelmalaan omgetoverd tot een sfeervolle, praktische en professionele keuken die door zowel bedrijven als particulieren kan worden gehuurd.